Alternativas aos promotores de crescimento


Como funcionam e como utilizar prebióticos, probióticos, ácidos orgânicos e extratos herbais


20 vídeos
4 provas
31 textos
10 horas

DESCRIÇÃO DO CURSO


A proibição e a retirada dos antibióticos promotores de crescimento da produção brasileira já é mais que realidade. Como alternativa, neste curso você irá aprender com o Professor Fabrizio Matté, quais são os principais aditivos tecnológicos naturais que estão no mercado, prontos para servirem de substitutos dos APCs, seus mecanismos de ação e como utilizá-los de maneira assertiva!


  1. Você sabe qual é a diferença entre prebióticos, probióticos e simbióticos? E a diferença de ácidos orgânicos e extratos herbais?
  2. Já ouviu falar de FOS, GOS E MOS?
  3. Sabe como ocorre o acúmulo de metabólitos nas plantas e suas extrações? E o controle de qualidade destes métodos?
  4. Sabe qual é a melhor via de aplicação de cada um dos principais aditivos?


De forma muito didática e com diversos exemplos práticos e científicos, o Professor Fabrizio traz o que há de mais novo na ciência e no campo, quando o assunto são aditivos naturais!


Confira logo abaixo quais serão os temas dos módulos, aulas do curso e também conheça um pouco mais sobre o Professor Fabrizio Matté.

    

MÉTODO


O método Academia da Avicultura de ensinar é flexível (aulas pré-gravadas se encaixam no seu dia à dia e não o contrário) e dinâmico (você poderá discutir com o professor e outros alunos no fórum).

Você aprenderá através de vídeo-aulas, discussões com o professor nos fóruns e materiais complementares de leitura. Você também receberá a apostila do curso para fazer suas anotações.

Você poderá tirar suas dúvidas com o professor e assistir as aulas quantas vezes quiser*!

*dentro do período de validade do curso


PÚBLICO-ALVO


Profissionais com experiência a campo e que desejam melhorar o desempenho dos lotes através de alternativas aos antibióticos promotores de crescimento, como também profissionais recém formados e estudantes da área da avicultura que queiram aprender sobre os principais aditivos tecnológicos presentes no mercado e a forma correta de utilizá-los.


FORMAS DE PAGAMENTO


-Boleto 

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    • Apostila do curso
  • Introdução
  • Apresentação
    • Quem é Fabrizio Matté e o que você vai aprender nesse curso
    • O começo de tudo!
    • Por que NÃO devemos usar APCs?
    • Avaliação da resistência a antibióticos de cepas de E.coli
    • Disseminação silenciosa de E.coli resistente à colistina
  • Probióticos
  • Principais características e estratégias de uso
    • Histórico e principais características
    • Representantes, diferenças, aplicações e benefícios
    • Mecanismo de ação e estratégias de uso
    • O papel dos probióticos na indústria avícola
    • Avaliação in vivo e in vitro do efeito imunomodulador de Lactobacillus
    • Importância e benefícios do uso de probióticos no incubatório
    • Controle de Salmonella Heidelberg em frangos de corte
  • O que há de novo na ciência
    • Probióticos por aspersão, enterite necrótica, controle de Salmonella e mais
    • Lactobacillus em ação
    • Avaliação
  • Prebióticos
  • Principais características e estratégias de uso
    • Conceitos, representantes e mecanismo de ação
    • Implicações no desempenho das aves, microbiota e morfologia intestinal
    • Uso de MOS como aditivo alimentar
  • Controle de Salmonella, MOS em ação e mais
    • Saúde intestinal, controle de Salmonella e mais
    • MOS em ação
    • Prebióticos e saúde intestinal
    • Microbiota intestinal e a utilização de potenciais aditivos para rações
    • Prebióticos e o sistemas alternativos de criação
    • Avaliação
  • Ácidos orgânicos
  • O que são ácidos orgânicos, características e mecanismos de ação
    • Quando utilizar, representantes e mecanismos de ação
    • Estratégias de uso: sais de ácidos orgânicos e ácidos orgânicos protegidos
  • Associação de aditivos, estímulo de consumo e mais
    • Ácidos orgânicos + probióticos e aumento no estímulo de consumo
    • Ácidos orgânicos em ação
    • Fitocompostos e controle da enterite necrótica
    • Lúpulo, desempenho das aves e saúde intestinal
    • Peso, rendimento de carcaça e qualidade da carne durante o jejum pré-abate
    • Avaliação
  • Extratos herbais
  • Extratos herbais e óleos essenciais: são a mesma coisa?
    • Como obtê-los, mecanismos de ação e controle de qualidade
    • Extratos herbais na produção animal
  • Modulação da integridade intestinal, controle da enterite necrótica e mais
    • O que a ciência diz sobre extratos herbais
    • Avaliação
  • Conclusão
  • Vale a pena mesmo utilizar aditivos naturais?
    • Biosseguridade, ambiência, manejo e como funciona na prática
    • Pesquisa de satisfação
  • Materiais extras
  • Para os verdadeiros curiosos
    • Perspectiva histórica: prebióticos, probióticos, e outras alternativas
    • Vantagens dos probióticos à base de Bacillus na produção avícola
    • Probiótico a base de Lactobaccilus no controle da enterite necrótica
    • Probiótico para controle de Salmonella Minnesota
    • Uso de probióticos como alternativa ao formaldeído em incubações comerciais
    • Uso de probióticos como alternativas ecológicas na nutrição avícola
    • Probióticos em sistemas alimentares: significado e estratégias emergentes
    • Resistência de Endosporo de Bacillus ao ambiente extraterrestre
    • Redução de Salmonella Heidelberg em cecos de frangos de corte tratados com pré e probióticos
    • Estudo piloto: Efeito inibidor de frações de lúpulo contra bactérias gram-positivas multirresistentes
    • Avaliação da coloinzação precoce por Lactobacillus spp. em pintinhos tratados com antimicrobianos in ovo
    • Detecção de E. coli resistente à fosfomicina
    • Efeito dos probióticos em perus
    • E.coli resistente à colistina e a disseminação global do gene de resistência mcr-1

alternativa aos antibioticos promotores de crescimento

prático, objetivo e muito didático.

Excelente

Foi uma boa oportunidade de atualizar os conhecimentos sobre os melhoradores de desempenho, com certeza acrescentou conhecimentos.

Daniel
MSc. FABRIZIO MATTÉ

MSc. FABRIZIO MATTÉ

Consultor Técnico Aves Brasil - Vetanco

Médico Veterinário pela UFPel (2003), especialista em Sanidade de Aves pela Unoesc (2007) e Mestre em Zootecnia pela UTFPR (2015) com foco em Produção e Nutrição de Aves. Fabrizio foi sanitarista de frangos e perus de corte na Sadia (2004) e desde 2011 é Consultor Técnico Aves Brasil na Vetanco, atuando com Eubióticos.

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