Melhorando a qualidade de ovos através da nutrição de poedeiras
DESCRIÇÃO DO CURSO
Nutrição voltada para a qualidade de ovos é algo que geralmente não é abordado de forma aprofundada em cursos técnicos e de graduação. Por isso a Prof. Michele Mendonça, com toda a sua experiência na área, trouxe de forma prática e acessível tudo aquilo que você deseja saber para identificar falhas, encontrar soluções e oportunidades de melhorias no manejo nutricional de poedeiras e que influenciam diretamente a qualidade de ovos. Vamos para alguns exemplos:
- Você sabe como formular a dieta conforme é a fonte e/ou granulometria de determinados minerais e vitaminas?
- Com tantas particularidades nutricionais, como fazer o manejo nutricional das galinhas?
- Posso substituir o milho pelo sorgo?
- Por que algumas aves reduzem o consumo quando muda para a ração de postura?
- Como fazer o manejo nutricional de galinhas cada vez mais longevas?
- Como melhorar a qualidade da casca, gema e albúmen?
- Quero começar a fortificação de ovos na minha granja, como posso fazer o manejo nutricional?
- E a propósito, formulamos ração ou dieta?
Confira logo abaixo quais serão os temas dos módulos e aulas do curso e também conheça um pouco mais a Professora Michele.
MÉTODO
O método Academia da Avicultura de ensinar é flexível (aulas pré-gravadas se encaixam no seu dia à dia e não o contrário) e dinâmico (você poderá discutir com o professor e outros alunos no fórum).
Você aprenderá através de vídeo-aulas, discussões com o professor nos fóruns e materiais complementares de leitura. Você também receberá a apostila do curso para fazer suas anotações.
Você poderá tirar suas dúvidas com o professor e assistir as aulas quantas vezes quiser*!
*dentro do período de validade do curso
PÚBLICO-ALVO
Profissionais com experiência em produção de ovos de galinha que desejam solucionar problemas ou melhorar a qualidade de ovos de mesa através da nutrição de poedeiras, como também profissionais recém formados e estudantes da área da avicultura que desejam aprender os detalhes do impacto da nutrição na qualidade de ovos de galinha.
FORMAS DE PAGAMENTO
-Boleto
-Cartão de crádito em até 3x
-Transferência bancária: Você ganha 5% de desconto! (entre em contato conosco pelo e-mail contato@academiadaavicultura.com.br )
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Assista uma aula grátis!Grátis
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Como aproveitar melhor o seu curso
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Conceitos iniciais
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Particularidades das aves: entender par manejar a dieta
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Relação da estrutura e composição química na qualidade do ovo
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Entender a fisiologia para fazer o manejo adequado
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Parâmetros de qualidade de ovos in natura
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Cálcio
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Outros minerais, vitaminas e água
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Aditivos
- Interação com a saúde intestinal
- Uso de enzimas para poedeiras modernas
- A capacidade dos nucleotídeos na mucosa intestinal de galinhas
- Eficácia dos adsorventes de micotoxinas
- Uso de aditivos alimentares na saúde intestinal de poedeiras
- Aditivos na alimentação de aves
- Interação com a pigmentação da gema
- Aditivos para coloração da gema dos ovos
- Coloração de gemas recebendo pigmentos
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Regulação da ingestão de alimento
- Controle da temperatura, granulometria, fibras, níveis de energia e quantidade de farinhas
- Fibra dietética e fermentação de proteínas no intestino de aves e suínos
- Granulometria de ração para poedeiras
- Análise de granulometria de milho
- O tamanho das partículas da ração realmente importa?
- Avaliação da granulometria do milho (amostra seca x natural)
- Granulometria da ração para galinhas poedeiras
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Fortificação nutricional
- Qual a função e como fazer?
- Fortificação Nutricional de Ovos
- Benefícios da fortificação com Selênio
- Minerais quelatados e sua aplicação na nutrição de aves
- Enriquecimento com ácidos graxos da série ômega 3 em carne de aves e ovos
- Entrevista com Michele Mendonça para NutriNews
- Avaliação
- Pesquisa de satisfação
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Para se aprofundar no tema
- Tabelas Brasileiras de Exigências Nutricionais para Aves
- Manual de Manejo Hy-Line Brown Poedeiras Comerciais
- Manual de Manejo Hy-Line Poedeiras Comerciais W-36
- Microalga na dieta e a qualidade do ovo
- Oligoelementos em galinhas poedeiras
- Produção, qualidade do ovo e morfometria intestinal de galinhas alimentadas com microalga marinha
- Utilização de microalgas como fonte rica em ácido graxo
- Como o Selênio melhora a performance de poedeiras
Assista uma aula grátis!
Aproveite o curso!
Introdução
Estrutura, formação e qualidade do ovo de galinha
Impacto da nutrição na qualidade de ovos
Materiais Extras
Comentário
Curso muito bem explicado, de fácil entendimento e com muito material técnico. Recomendo.
Melhorando a qualidade do ovo através da nutrição.
As aulas foram excelentes, tanto o material visual quanto o conteúdo repassado pela professora Michele. Super recomendo o curso.
Melhorando a Qualidade de Ovos Através da Nutrição de Poedeiras
Curso rico, bem detalhado e bem apresentado. Bom para estudantes aprenderem, e para profissionais revisarem alguns temas importantes na produção de ovos.
DRA. MICHELE DE OLIVEIRA MENDONÇA
Professora do Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais
Possui graduação (UFLA), mestrado (UNESP/FCAV), doutorado (UFV) e pós-doutorado (UFLA) em Zootecnia. Atualmente é professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais, campus Rio Pomba. Michele é docente há 16 anos, atua em nível técnico, graduação e pós-graduação com ênfase nas áreas de nutrição e manejo de aves comerciais, parâmetros de qualidade e fortificação nutricional de ovos, e produção de aves em sistemas caipiras e agroecológicos.
